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小喵泡泡鱼石锅捞烫
小喵泡泡鱼石锅捞烫

加盟金额:1-5万

项目特色:优质食材 精致美味

大家对于美味的追求不再是单单是好吃了,更要健康营养,小喵泡泡鱼石锅捞烫采用优质鱼肉烹饪而成,手艺精湛,不仅好吃而且充分将鱼肉的营养保留下来,老少皆宜,是一道男女老少都喜欢的美食,吃再多都不上火。

小喵泡泡鱼石锅捞烫项目介绍:

小喵泡泡鱼石锅捞烫比麻辣烫更健康,比石锅拌饭更多样,比麻辣香锅更多口味,比串串香更高档,比旋转小火锅更时尚,比寿司日料更暖胃,比重庆小面更低廉。集万千餐饮品牌优势于大成的一种新吃法,新形式,新品类。绝对让你的视觉,听觉,嗅觉,味觉享受一次盛宴!

大多数的顶级料理中,都少不了“酱料”这道秘密武器,小喵泡泡鱼石锅捞烫,亦是如此。精选三十多味中草药及香料,均来自上等优质原产地。根据泰式、韩式、麻辣、鲜香四种酱料配方,定量配比,加入精品牛油,慢火熬制,将材料中的各种咸、香、麻、辣逼出,历经五味平衡,水火升华,一道道独家秘制酱料便华丽登场了。

小喵泡泡鱼石锅捞烫选用上好的龙利鱼柳,改刀成片,用蛋清和淀粉拌匀,反复摔打直至晶莹透亮。这是锅底荤菜的准备,一切繁杂工序,均不可省,只有付出真心,专注细节,才能烹饪出美味的精髓。

小喵泡泡鱼石锅捞烫

小喵泡泡鱼石锅捞烫

吃小喵泡泡鱼石锅捞烫时,需选好锅底口味及所配荤菜,再根据个人喜好任意搭配三到八样辅菜。这厢里,用油入锅煸香,加入秘制酱料和锅底荤菜,大火翻炒,高汤煮沸,勾芡成卤,制成汤头。那一厢,将自选菜放入大骨汤中汆烫,同时把石锅置入烤箱。经300℃高温快速烘烤后,取出石锅,倒入自选菜,淋上汤头,首当其冲的视觉冲击,便是电光火石般的交汇。

滋滋作响的气泡,在石锅中汹涌翻滚,上演着巧妙的味道变化。高温烘烤后的石锅对菜品继续加热收汁,如此便能在时间、本味与食材上相互辉映,达到百分百的绝妙口感。忍不住夹起一片颤悠悠的鲜肉,配上清香糯软的东北大米,接下来,便可以开始一段美味的舌尖旅行。

从消费者考虑,小喵泡泡鱼石锅捞烫菜品荤素搭配、品类适中,环境舒适卫生、富有情调,提供必要的服务同时又有自主性,充分满足消费需求。从投资者考虑,小喵泡泡鱼石锅捞烫开店有程序可依,制作过程标准化,经总部培训无需厨师便可以操作,投入适中、市场需求巨大。

小喵泡泡鱼石锅捞烫制作过程标准化,使得泡炮鱼的美味可以稳定下来,每一次都是不变的美味,这样的话,加盟商也可以放心投资,轻松复制美味,成功创业立店,经营简单轻松,很容易就上手,创业佳选,不容错过。

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